Autor: zdrowomaniak

  • Brownie z fasoli – mocno czekoladowe!

    Brownie z fasoli – mocno czekoladowe!

    Brownie z fasoli znalazło się na mojej liście zdrowych słodyczy, które regularnie przygotowuję. Choć przepis wydaje się nieco kontrowersyjny (no bo jak to tak? z czerwonej fasoli!?), to jednak polecam wypróbować, zwłaszcza tym, którzy uwielbiają domowe ciasta, ale niekoniecznie lubią je piec. Z przepisem poradzi sobie nawet największy antytalent kulinarny. Brownie z fasoli – składniki:…

  • Kasza jaglana „po meksykańsku”

    Kasza jaglana „po meksykańsku”

    Kasza jaglana po meksykańsku to jednogarnkowe danie i jednocześnie sposób na szybki obiad. Potrawa ta ma niewiele wspólnego z Meksykiem, dlatego określenie „po meksykańsku” znalazło się w cudzysłowie. Ale mimo braku jakichś szczególnych powiązań z kuchnią meksykańską, danie to zasługuje na uwagę. A każdy kto choć raz spróbuje, będzie coraz częściej wracał do jaglanki w…

  • Kopi Luwak – czy warto spróbować najdroższej kawy na świecie?

    Kopi Luwak – czy warto spróbować najdroższej kawy na świecie?

    Kopi Luwak uchodzi za najdroższą kawę na świecie. Kupiłem ją podczas pobytu w Indonezji, nie do końca zdając sobie sprawę z procesu jej wytwarzania. Kawa ta jest rozsławiona na cały świat niewątpliwie dzięki dobremu marketingowi oraz zaporowej cenie. O co tutaj chodzi? I czy Kopi Luwak jako kawa wytwarzana z… kupy, rzeczywiście jest warta swojej…

  • Rafaello z kaszy jaglanej w 3 smakach!

    Rafaello z kaszy jaglanej w 3 smakach!

    Rafaello z kaszy jaglanej to dość popularny deser. I wcale się temu nie dziwię! Bardzo małym kosztem można przygotować pyszne praliny, które zachwycą niejedno podobnie. Kiedy moi znajomi po raz pierwszy spróbowali rafaello z kaszy jaglanej, pytali „wow! z czego to jest zrobione?”. 🙂 Rafello z kaszy jaglanej przygotowałem w 3 wersjach: w czekoladowej polewie…

  • Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami „po maltańsku”

    Makaron z suszonymi pomidorami i oliwkami „po maltańsku”

    Jeśli kiedykolwiek będziecie na Malcie w okolicach Blue Grotto, zachęcam do odwiedzenia restauracji „Kingfisher Bar & Grill”, która znajduje się niedaleko błękitnej jaskini, w miejscowości Il-Qrendi. Podają tam pyszne penne po maltańsku (penne maltese). Na potrawę składa się – rzecz jasna – makaron penne, sos pomidorowy, suszone pomidory, oliwki, biała kiełbasa oraz ser kozi. Danie…

  • Kolagen do picia – jaki wybrać? Ranking 2024

    Kolagen do picia – jaki wybrać? Ranking 2024

    Kolagen do picia to produkt pożądany przez osoby, które chcą zadbać o zdrowie skóry, włosów, paznokci oraz stawów. Tego typu suplementy cenione są szczególnie przez celebrytów marzących o tym, by jak najdłużej zachować młody wygląd. Zalety płynące ze stosowania kolagenu są duże, a pierwsze efekty pojawiają się już po kilku dniach od rozpoczęcia stosowania. Jeżeli…