Kategoria: Pasty
-
Hummus – najlepszy przepis
Hummus to pasta z ciecierzycy, która jest popularnym daniem w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Składa się głównie z ugotowanej i zmielonej ciecierzycy, oliwy z oliwek, tahini (pasty sezamowej), soku z cytryny, czosnku oraz różnych przypraw, takich jak sól, pieprz i kumin. Może również zawierać dodatki, takie jak papryka, świeża natka pietruszki, pomidory czy cebula. Hummus…
-
Pasta z kaszy jaglanej i oliwek
Pasta z kaszy jaglanej i oliwek idealnie pasuje do kanapek, ale możemy wykorzystać ją także na inne sposoby. Na pewno na uwagę zasługuje jej nietypowy smak, który jest bardzo intensywny za sprawą zielonych oliwek. Zdajemy sobie sprawę, że smak pasty nie każdemu przypadnie do gustu. Dlatego zielone oliwki można zastąpić czarnymi, których smak jest bardziej…
-
Pasztet z wątróbki – do smarowania
Pasztet z wątróbki drobiowej polecam tym, którzy nie przepadają za smakiem wątróbki, ale chcieliby włączyć podroby do diety i „przemycić” je do posiłków w smaczny sposób. Sam nie jestem fanem wątróbki i jedyna wersja, jaką jestem w stanie zjeść to pasztet i wątróbka na ciepło z masłem orzechowym. Dlaczego warto jeść pasztet z wątróbki? Ponieważ…
-
Paprykarz z kaszą jaglaną – idealny na kanapki lub tosty!
Domowy paprykarz z kaszą jaglaną to świetny dodatek, który doskonale sprawdzi się na kanapkach. Jego przygotowanie jest banalnie proste i poradzi sobie z tym nawet największy antytalent kulinarny. Cały proces przygotowania paprykarzu wygląda podobnie jak przygotowywanie farszu do ryby po grecku. 🙂 Jest pyszny i stanowi sycącą przekąskę, która z pewnością każdemu przypadnie do gustu. Zapewniam,…
-
Pasta z jajek, kaszy jaglanej z dodatkiem szczypiorku
Pasta z jajek, kaszy jaglanej i szczypioru może stanowić dodatek do innych potraw, jak również samodzielną przekąskę. Jej piękny, jasnożółty kolor to zasługa nie tylko żółtek, ale również kurkumy. Dodatek w postaci szczypioru sprawia, że pasta nabiera charakteru. Jest mile widziana podczas świąt wielkanocnych, kiedy stoły uginają się pod ciężarem jedzenia. Może zamiast przygotowywać kolejne…