Kategoria: Ciasta

Brownie z malinami to ciasto o miękkiej i gęstej konsystencji, zwykle przygotowywane w formie kwadratowych lub prostokątnych kawałków. W mojej wersji zostało przygotowane w formie okrągłej 18 cm. Brownie to jeden z najbardziej popularnych rodzajów wypieków, znany ze swojego intensywnego smaku czekoladowego i wilgotnej struktury. Brownie z malinami – składniki: Brownie z malinami – przygotowanie:…

Jeżeli lubicie pizzę, fritattę, farinatę, paellę, to ciasto z czerwonej soczewicy zaskoczy was swoim smakiem i z pewnością przypadnie do gustu. Jego przygotowanie jest naprawdę banalnie proste. Potrzebna jest jedynie cierpliwość, bowiem soczewicę należy moczyć przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc). Efekt końcowy wart jest jednak oczekiwania. Ciasto z czerwonej soczewicy sprawdzi się na…

Szarlotka z mąki ryżowej jest doskonała. Krucha, ale niezbyt przesadnie, dlatego uważam, że to jeden z moich lepszych zdrowych wypieków. W tym przepisie wykorzystuję nie tylko masło, ale także śmietanę i prawdopodobnie dlatego szarlotka ma tak delikatny smak. To już drugi przepis na szarlotkę na moim blogu. Wcześniej mogliście zapoznać się z przepisem na szarlotkę…

Brownie z cukinii to moja kolejna odsłona pysznego, czekoladowego ciasta znanego z amerykańskiej kuchni. Wcześniej mogliście zobaczyć u mnie brownie z kaszy jaglanej oraz mocno czekoladowe brownie z fasoli. Teraz przyszedł czas na wersję z cukinią, a w planach mam także inne wariacje. 🙂 Przygotowanie brownie z cukinii jest proste i szybkie. Wystarczy wymieszać ze…

Brownie z kaszy jaglanej to ciasto, z którym poradzą sobie nawet osoby bardzo zrażone do pieczenia ciast. Zapewniam, że tutaj wszystko się uda, nie wyjdzie zakalec i nic nie opadnie. Bo nie ma co opaść. 😉 Ciasto jest bardzo wilgotne, mocno czekoladowe i ma jedną bardzo dużą wadę – znika z blachy w oka mgnieniu!…

Szarlotka bez glutenu i jajek to naprawdę udany wypiek! Wiele osób uważa, że ciasto bez jaj i białej mąki pszennej, nie ma racji bytu. Zmienią zdanie, kiedy spróbują ciacha z tego przepisu. Uwielbiam szarlotki, jadłem ich wiele i to ciasto nigdy mi się nie znudzi. A przepis, który znajdziecie poniżej, jest według mnie najlepszy. Co…