Dieta dla zestresowanych – co jeść, aby zmniejszyć stres?

Dieta na stres, choć nie wyeliminuje całkowicie twoich codziennych problemów, może znacznie poprawić samopoczucie i sprawić, że będziesz lepiej radzić sobie z przeciwnościami losu. Wystarczy tylko włączyć do swojego menu kilka wartościowych produktów, dzięki którym dostarczysz organizmowi dużą dawkę odpowiednich witamin i minerałów. Sprawdź, co jeść, aby skutecznie zmniejszyć stres.

Stres – objawy i przyczyny

Stres to naturalna reakcja organizmu na różnego rodzaju zdarzenia, najczęściej wywołujące poczucie zagrożenia. Zwykle wynika ze strachu, niepewności oraz nowych sytuacji, na które nie jesteśmy przygotowani. Mogą spowodować go także problemy rodzinne czy zawodowe, nadmiar obowiązków, pośpiech, a nawet przyjemne wydarzenia, takie jak ślub czy awans w pracy.

Reakcja na stres jest inna u każdego z nas. Najczęściej spotykane są:

  • przyspieszone bicie serca
  • problemy żołądkowe
  • obniżenie koncentracji
  • pogorszenie pamięci
  • bezsenność
  • paraliż i niemożność podjęcia działania
  • brak apetytu lub napady głodu
  • obniżenie nastroju

O ile sytuacje stresowe, które pojawiają się raz na jakiś czas, nie wywołują większych szkód, o tyle ich duża częstotliwość może powodować wiele problemów, które w negatywny sposób odbijają się na organizmie.

Polecamy: Dieta na energię – co jeść na brak energii?

Do czego prowadzi chroniczny stres?

Osoby żyjące lub pracujące w stresującym środowisku częściej zmagają się z różnego rodzaju chorobami i zaburzeniami [1]. Długotrwałe narażenie na negatywne bodźce zewnętrzne może być szkodliwe zarówno dla psychiki, jak i fizjologii człowieka.

Do najczęstszych objawów chronicznego stresu zaliczamy:

  • bóle głowy
  • bóle kręgosłupa
  • zaburzenia pracy serca
  • problemy z trawieniem
  • wrzody żołądka
  • cukrzycę
  • otyłość
  • osteoporozę
  • wypadanie włosów
  • problemy z cerą
  • obniżenie odporności
  • wahania nastroju

Dlatego bagatelizowanie problemu jest absolutnie niewskazane. Zaleca się więc zapobieganie sytuacjom stresowym i korzystanie z różnych sposobów, które pozwolą na skuteczniejsze radzenie sobie z problemami. Jednym z nich może by odpowiednia dieta.

Jak jedzenie wpływa na poziom stresu?

W sytuacjach stresowych częściej sięgamy po niezdrowe przekąski, nierzadko rezygnując z pełnowartościowych dań [2]. Podjadanie np. słodyczy tylko z pozoru poprawia samopoczucie i pozwala lepiej radzić sobie z problemami. W rzeczywistości daje krótkotrwały efekt i może doprowadzić do otyłości, cukrzycy albo innych zaburzeń.

Dlatego tak istotne jest wybieranie odpowiednich produktów, które nie tylko pozwolą ci uniknąć problemów z wagą, ale również będą miały pozytywny wpływ na twój stan psychiczny. Dania bogate w witaminy i minerały poprawiają pracę mózgu i zapewniają wsparcie układowi nerwowemu, umożliwiając lepsze radzenie sobie ze stresem.

Jaka dieta przy silnym stresie?

Odpowiednio skomponowana dieta na stres nie tylko zmniejszy jego objawy, ale również będzie zapobiegać skutkom ciągłego napięcia. Przyniesie wiele korzyści prozdrowotnych i da długofalowe efekty, dzięki czemu radzenie sobie z problematycznymi sytuacjami w przyszłości będzie o wiele łatwiejsze.

Podstawą diety na stres powinny być witaminy z grupy BB1 zapewnia wsparcie dla komórek nerwowych i zapobiega depresji, B2 stanowi niezbędną dawkę energii, zaś B6 bierze udział w produkcji neuroprzekaźników, takich jak dopamina i serotonina, łagodząc stany lękowe. Jeżeli więc chcesz skuteczniej radzić sobie ze stresem, włącz do swojego jadłospisu różnego rodzaju kasze, fasolę, brokuły, pieczywo razowe, awokado, ryby, drób i mięso wołowe.

Witaminy to nie wszystko. W diecie na stres powinny znaleźć się także odpowiednie minerały, zwłaszcza magnez. Nie bez powodu nazywany jest on „pierwiastkiem życia” – ma pozytywny wpływ na układ krążenia, kości, mięśnie, a także układ nerwowy. Dostarczając go w odpowiednich ilościach, polepszysz pracę swojego mózgu, zahamujesz uwalnianie hormonu stresu, a także poprawisz nastrój i sen. Do najlepszych źródeł magnezu zaliczamy:

  • kasze
  • produkty zbożowe
  • orzechy i migdały
  • rośliny strączkowe
  • szpinak
  • banany
  • czekoladę

Oprócz magnezu warto także zadbać o odpowiedni poziom cynku i wapnia. Ten pierwszy usprawnia pracę mózgu i wzmacnia system nerwowy, zaś drugi bierze udział w uwalnianiu neuroprzekaźników. Pierwiastki te znajdziesz między innymi w owocach morza, podrobach, nabiale, soi, fasoli czy sardynkach.

Do niezwykle cennych substancji, które także pomogą ci w zwalczeniu stresu, zaliczamy flawonoidy. Mają pozytywny wpływ na ośrodkowy i obwodowy układ nerwowy, a dodatkowo zwalczają szkodliwe dla organizmu wolne rodniki. Aby cieszyć się ich prozdrowotnym działaniem, włącz do swojej diety świeże owoce i warzywa.

Sprawdzone sposoby na stres

Na stres polecamy także sprawdzone ćwiczenia. Dzięki nim rozluźnisz mięśnie, wprowadzisz ciało i umysł w stan wyciszenia oraz ustabilizujesz oddech. Do najbardziej polecanych technik relaksacyjnych zaliczamy:

  • jogę
  • medytację
  • techniki oddechowe
  • gimnastykę rozluźniającą

Warto dowiedzieć się o nich nieco więcej i stosować nie tylko w sytuacjach stresowych, ale na co dzień. Część z nich daje długofalowy efekt i wpływa pozytywnie na stan całego organizmu.

Jakie warzywa i owoce na stres?

Zdrowe odżywianie jest podstawą dobrego samopoczucia, dlatego w twojej diecie powinny znaleźć się warzywa i owoce, które zawierają witaminy, minerały, flawonoidy oraz inne naturalne substancje. Dzięki nim nie tylko skuteczniej zapanujesz nad stresem, ale również poprawisz stan zdrowia, co pozwoli ci lepiej radzić sobie z trudnymi sytuacjami.

Najlepsze owoce na stres to:

  • jagody
  • czarne porzeczki
  • truskawki
  • grejpfruty
  • pomarańcze
  • winogrona
  • awokado
  • banany
  • śliwki
  • daktyle

Do najlepszych warzyw na stres zaliczamy:

  • brokuły
  • szpinak
  • kapustę
  • cykorię
  • seler naciowy
  • cebulę
  • ogórki
  • paprykę

Możesz spożywać je w różnej formie – zarówno na surowo (skutecznie zastąpią niezdrowe przekąski), jako dodatek do dania głównego albo pod postacią zup, koktajli czy smoothie. Dzięki temu urozmaicisz swoje menu i zyskasz ogromne wsparcie w walce ze stresem.

Polecamy: Dieta na zdrową wątrobę – co można jeść, a czego nie wolno?

Suplementy na stres

Wymienione wcześniej substancje usprawniające pracę mózgu i układu nerwowego można również dostarczać w formie suplementów diety. Na rynku znajdziesz produkty wspomagające w organizm w okresach wzmożonego napięcia nerwowego, zmniejszające poziom kortyzolu i wspierające równowagę emocjonalną.

Jednym z tych najbardziej polecanych jest Restilen – suplement diety stworzony w oparciu o naturalne składniki, który pozwoli ci łatwiej radzić sobie ze stresem. W jego składzie znajdziesz wiele cennych ekstraktów, np. z liści chińskiej herbaty, słupków szafranu czy soku z melona, a także witamin i minerałów.

Co ważne – Restilen dostępny jest bez recepty i nie wywołuje jakichkolwiek skutków ubocznych, dlatego warto go przetestować.

Podsumowanie – co jeść przy dużych stresie?

Jeżeli chcesz zapanować nad codziennym stresem, sięgaj po produkty bogate w witaminy i minerały, a także zastąp niezdrowe przekąski owocami oraz warzywami. Co więcej, unikaj potraw tłustych, w tym fast-foodów, ogranicz spożywanie alkoholu i nie pocieszaj się słodyczami. Mogą one uczynić więcej złego niż dobrego i z pewnością nie będą stanowiły wsparcia w walce ze stresem.


Źródła:

  1. Yaribeygi, H., Panahi, Y., Sahraei, H., Johnston, T. P., & Sahebkar, A. (2017). The impact of stress on body function: A review. EXCLI journal, 16, 1057–1072.
  2. Oliver, G., & Wardle, J. (1999). Perceived effects of stress on food choice. Physiology & behavior, 66(3), 511–515.

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *