Dania mało kaloryczne to najlepszy sposób na dietę odchudzającą. Dzięki prostym i smacznym przepisom zrzucenie kilku nadprogramowych kilogramów nie będzie stanowiło żadnego problemu. Co najlepsze, przedstawione przepisy są nie tylko pyszne, ale także sycące, dlatego świetnie sprawdzą się jako uzupełnienie codziennego jadłospisu.
1. Dania mało kaloryczne – sałatka z buraczkami, fetą i pomarańczą
Wśród dań niskokalorycznych, idealnie nadających się na drugie śniadanie lub lekką kolację, wyróżnia się sałatka z buraczkami, fetą i pomarańczami. Jej przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników, jest bardzo smaczna, a przy tym zawiera jedynie nieco ponad 300 kcal.
Aby przygotować sałatkę, potrzebne będą:
- 50 g rukoli,
- 250 g buraków – można wykorzystać już ugotowane,
- 50 g sera feta,
- 1 mała pomarańcza,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- pieprz i sól.
Buraki należy ugotować, obrać i pokroić w kostkę. Kroimy również ser feta, pomarańczę obieramy ze skórki i kroimy na małe kawałki. Do miski wrzucamy rukolę, buraki, fetę i pomarańczę. Osobno przygotowujemy sos z łyżki wody, łyżeczki oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu. Polewamy sałatkę sosem, a następnie mieszamy.
2. Fit przepisy – naleśniki z cukinią i kurczakiem
Fit przepisy to źródło wielu wartościowych składników, połączonych w niezwykle smaczne dania. Najlepszym przykładem są naleśniki z cukinią i kurczakiem, które świetnie nadają się na lekki obiad lub kolację. Porcja zawiera około 450 kcal.
Aby przygotować naleśniki, potrzebne będą:
Do ciasta:
- 50 g mąki pełnoziarnistej,
- 1 średnie jajko,
- 100 ml wody.
Do farszu:
- 100 g filetu z piersi kurczaka,
- 1 mała cukinia,
- 1 marchewka,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek.
Aby przygotować ciasto na naleśniki, należy wymieszać mąkę, jajko i wodę. Jeśli ciasto będzie wydawało nam się zbyt gęste, można dodać do niego więcej wody. Naleśniki smażymy na patelni teflonowej bez dodatkowego tłuszczu.
Aby przygotować farsz, należy pokroić kurczaka i podsmażyć go z każdej strony na patelni na łyżeczce oliwy. Marchewkę i cukinię należy obrać i drobno pokroić, a następnie dodać do kurczaka i dusić pod przykryciem, aż zmiękną. Można dodać do farszu odrobinę wody.
Gotowy farsz można przełożyć na naleśniki.
3. Zdrowy obiad – risotto z indykiem
Jeśli szukamy inspiracji na zdrowy obiad, risotto z indykiem będzie bardzo smaczną, niskokaloryczną opcją, która przypadnie każdemu do gustu. Porcja zawiera jedynie nieco ponad 500 kcal, dlatego świetnie sprawdzi się na diecie redukcyjnej.
Do przygotowania risotto potrzebne będą:
- 100 g filetu z indyka,
- 80 g ryżu,
- 150 g buraków (mogą być gotowane),
- 20 g świeżego szpinaku,
- 1 mała cebula,
- natka pietruszki,
- łyżeczka oliwy z oliwek.
Aby przygotować risotto, należy ugotować ryż zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Cebulę drobno kroimy i wrzucamy na patelnię, smażymy na łyżeczce oliwy. Mięso z indyka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem i dorzucamy do cebuli. Do usmażonego mięsa i cebuli dodajemy ugotowany ryż, chwilę podsmażamy wszystko razem. Risotto wykładamy na talerz i dodajemy do niego ugotowane, obrane i pokrojone w kostkę buraki. Posypujemy garścią szpinaku i posiekaną natką pietruszki.
4. Mało kaloryczne przekąski – smoothie z bananem, gruszką i szpinakiem
Mało kaloryczne przekąski to najlepszy sposób na urozmaicenie diety. Pyszne smoothie zaspokoi głód na coś słodkiego, dostarczając przy tym wielu cennych witamin.
Do przygotowania smoothie potrzebne będą:
- pół banana, najlepiej mocno dojrzałego,
- mała gruszka,
- dwie garście szpinaku,
- 200 ml wody.
Wrzucamy składniki do blendera i zalewamy wodą, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Pyszny obiad dietetyczny – placuszki z cukinii z wędzonym łososiem
Oto jeden z najlepszych przepisów na pyszny obiad dietetyczny – placuszki z cukinii z wędzonym łososiem są wyjątkowo smaczne i sycące, a przy tym posiadają jedynie 550 kcal.
Aby przygotować placuszki, potrzebne będą:
- 60 g mąki pełnoziarnistej,
- 2 średnie jajka,
- 250 g cukinii,
- 1 cebula,
- 50 g jogurtu naturalnego,
- koperek,
- 100 g wędzonego łososia,
- sól i pieprz.
Cukinię należy obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, następnie odstawić w misce na kilka minut i dokładnie odsączyć wodę. Cebulę zetrzeć na tarce. Do cukinii dodać mąkę, jajka, startą cebulę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Placuszki nałożyć łyżką na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia i piec w piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180o. Jogurt wymieszać z posiekanym koperkiem. Placuszki podawać z jogurtem i wędzonym łososiem.
6. Niskokaloryczny obiad – jajka sadzone z ziemniaczkami i mizerią
Kolejnym pomysłem na niskokaloryczny obiad są jajka sadzone z ziemniaczkami i mizerią – propozycja, która ucieszy każdego fana tradycyjnej kuchni. Podana porcja to niecałe 600 kcal.
Do przygotowania obiadu potrzebne będą:
- 2 średnie jajka,
- 350 g ziemniaków,
- 50 g śmietany 12% tłuszczu,
- 150 g ogórka,
- szczypiorek,
- sól i pieprz.
Ziemniaki obieramy i gotujemy, smażymy jajka sadzone na patelni teflonowej. Przygotowujemy mizerię – kroimy ogórka na cienkie plastry, doprawiamy solą i pieprzem i zalewamy śmietaną. Siekamy szczypiorek i dodajemy do mizerii.
7. Pomysł na zdrowe śniadanie – owsianka z brzoskwinią i wiórkami kokosowymi
Wśród fit przepisów nie może zabraknąć również propozycji na śniadanie. Jednym z najbardziej wartościowych i sycących, a przy tym niskokalorycznych dań śniadaniowych jest owsianka ze świeżymi owocami i jogurtem. Podana porcja to niecałe 400 kcal.
Do przygotowania owsianki potrzebne będą:
- 45 g płatków owsianych górskich,
- 100 g jogurtu naturalnego,
- 100 g brzoskwini,
- 2 łyżki wiórków kokosowych.
Płatki górskie wrzucamy do garnka i zalewamy odrobiną wody. Gotujemy, ciągle mieszając, aż owsianka zgęstnieje. Przekładamy ją do miseczki, dodajemy jogurt i pokrojoną brzoskwinię. Posypujemy płatkami kokosowymi.
Co ma mało kalorii? Najlepsze produkty niskokaloryczne
Utrzymanie zdrowej diety nie jest trudne, jeśli tylko korzystamy z odpowiednich, niskokalorycznych składników. Z ich pomocą możemy stworzyć sycące, smaczne i pełnowartościowe posiłki, które zaspokoją nasz głód na długo i ułatwią trzymanie się zdrowych nawyków żywieniowych.
Co ma mało kalorii? Przy diecie odchudzającej warto sięgać po takie składniki, jak:
- ogórek – zawiera jedynie 16 kcal na 100 g,
- pomidor – zawiera 19 kcal na 100 g,
- jarmuż – zawiera 49 kcal na 100 g,
- biała kapusta – zawiera 23 kcal na 100 g,
- cukinia – zawiera 17 kcal na 100 g,
- brokuły – zawierają 21 kcal na 100 g,
- buraki – zawierają 27 kcal na 100 g.
Na bazie tych produktów można tworzyć smaczne przekąski, które pozwolą zwalczyć głód bez tworzenia sporej nadwyżki kalorycznej.
Dodaj komentarz