Kategoria: Przepisy
-
Brownie z cukinii (FIT i bezglutenowe!)
Brownie z cukinii to moja kolejna odsłona pysznego, czekoladowego ciasta znanego z amerykańskiej kuchni. Wcześniej mogliście zobaczyć u mnie brownie z kaszy jaglanej oraz mocno czekoladowe brownie z fasoli. Teraz przyszedł czas na wersję z cukinią, a w planach mam także inne wariacje. 🙂 Przygotowanie brownie z cukinii jest proste i szybkie. Wystarczy wymieszać ze…
-
Sałatka tabbouleh z kaszą jaglaną (2 przepisy)
Tabbouleh to popularna sałatka znana z kuchni libańskiej. Ma ona bardzo orzeźwiający smak, który uzyskuje się za sprawą natki pietruszki, cytryny oraz mięty. Dziś proponuję tabbouleh z kaszą jaglaną, czyli libańską sałatkę w nieco odmienionej formie. Poniżej znajdują się 2 przepisy. Przepis 1: Tabbouleh z kaszą jaglaną i granatem – składniki: 1 szklanka suchej, niegotowanej…
-
Burgery z kaszy jaglanej i ciecierzycy
Burgery z kaszy jaglanej i ciecierzycy smakują rewelacyjnie i mogą stanowić zamiennik dla typowych mięsnych burgerów. Zwłaszcza tych, które kupujemy w sieciówkach, i które niekiedy z mięsem mają niewiele wspólnego. Osobiście jestem mięsożerny, a burgery z kaszy jaglanej i ciecierzycy traktuję jako smaczny zamiennik i urozmaicenie menu. Oczywiście kotlety, na które przepis znajdziecie poniżej, możecie…
-
Brownie z kaszy jaglanej – bardzo czekoladowe!
Brownie z kaszy jaglanej to ciasto, z którym poradzą sobie nawet osoby bardzo zrażone do pieczenia ciast. Zapewniam, że tutaj wszystko się uda, nie wyjdzie zakalec i nic nie opadnie. Bo nie ma co opaść. 😉 Ciasto jest bardzo wilgotne, mocno czekoladowe i ma jedną bardzo dużą wadę – znika z blachy w oka mgnieniu!…
-
Kotlety mielone z płatkami owsianymi
Kotlety mielone bez bułki oraz bułki tartej to danie, które na pewno przypadnie do gustu „bezglutenowcom” oraz osobom uczulonym na pszenicę. Zamiast tego dodajemy płatki owsiane, które nadają kotletom delikatności i jędrności. Kotlety są miękkie i soczyste nawet, kiedy już ostygną. Przed smażeniem nie obtaczam kotletów. Smażą się one idealnie na złocisty kolor bez żadnej…
-
Kotlety z jajek i kaszy jaglanej
Kotlety z jajek i kaszy jaglanej mogą stanowić dodatek do obiadu lub samodzielnie danie. Ja najbardziej lubię je w towarzystwie świeżej surówki np. z selera, marchewki i jabłek. Kotlety jajeczne najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno też dają radę! Idealnie do zapakowania do lunchboxa i do zabrania do pracy. Kotlety z jajek i kaszy…