Kategoria: Przepisy

  • Sałatka śledziowa warstwowa – śledzie pod pierzynką

    Sałatka śledziowa warstwowa – śledzie pod pierzynką

    Sezon na śledzie w pełni, a zatem mam dla was przepis na sałatkę śledziową warstwową w nieco innym wydaniu, bo z jabłkami. Według mnie jest to najlepszy przepis. Sałatka ta znana jest także pod nazwą „śledzie pod pierzynką”. Idealna na święta na Bożego Narodzenia, ale sprawdzi się również na wszelkiego rodzaju imprezach. Jeżeli szukasz innych…

  • Wytrawne ciasto z czerwonej soczewicy

    Wytrawne ciasto z czerwonej soczewicy

    Jeżeli lubicie pizzę, fritattę, farinatę, paellę, to ciasto z czerwonej soczewicy zaskoczy was swoim smakiem i z pewnością przypadnie do gustu. Jego przygotowanie jest naprawdę banalnie proste. Potrzebna jest jedynie cierpliwość, bowiem soczewicę należy moczyć przez kilka godzin (najlepiej przez całą noc). Efekt końcowy wart jest jednak oczekiwania. Ciasto z czerwonej soczewicy sprawdzi się na…

  • Curry z ciecierzycy – przepis na jednogarnkową potrawę

    Curry z ciecierzycy – przepis na jednogarnkową potrawę

    Curry z ciecierzycy to potrawa, którą z pewnością docenią wielbiciele kuchni indyjskiej, ale nie tylko! Jest to świetna alternatywa dla kurczaka w sosie curry. I co ważne – po tę potrawę mogą sięgnąć weganie. Doskonałe połączenie sosu pomidorowego z mleczkiem kokosowym i przyprawą curry sprawi, że to danie z pewnością będzie częściej pojawiać się w…

  • Szarlotka z mąki ryżowej – bez jajek i glutenu

    Szarlotka z mąki ryżowej – bez jajek i glutenu

    Szarlotka z mąki ryżowej jest doskonała. Krucha, ale niezbyt przesadnie, dlatego uważam, że to jeden z moich lepszych zdrowych wypieków. W tym przepisie wykorzystuję nie tylko masło, ale także śmietanę i prawdopodobnie dlatego szarlotka ma tak delikatny smak. To już drugi przepis na szarlotkę na moim blogu. Wcześniej mogliście zapoznać się z przepisem na szarlotkę…

  • Pasztet z wątróbki – do smarowania

    Pasztet z wątróbki – do smarowania

    Pasztet z wątróbki drobiowej polecam tym, którzy nie przepadają za smakiem wątróbki, ale chcieliby włączyć podroby do diety i „przemycić” je do posiłków w smaczny sposób. Sam nie jestem fanem wątróbki i jedyna wersja, jaką jestem w stanie zjeść to pasztet i wątróbka na ciepło z masłem orzechowym. Dlaczego warto jeść pasztet z wątróbki? Ponieważ…

  • Fasolka w sosie pomidorowym jak Heinz

    Fasolka w sosie pomidorowym jak Heinz

    Fasolka w sosie pomidorowym, szczególnie ta angielska w puszce (Heinz), to jeden z moich ulubionych przysmaków z wysp. Niestety jej wadą jest spora ilość cukru i to właśnie ten cukier w połączeniu z sosem pomidorowym nadaje jej wyjątkowego smaku. Ale mam pewne rozwiązanie! Dziś chciałbym wam pokazać, jak w prosty sposób zrobić taką angielską fasolkę,…