Kategoria: Przepisy

  • Naleśniki owsiane z 4 składników

    Naleśniki owsiane z 4 składników

    Owsiane naleśniki to pyszne i zdrowe danie będące alternatywą dla tradycyjnych naleśników. Zapewniają większą porcję błonnika i składników odżywczych dzięki mące owsianej, która stanowi bazę ciasta. Podawaj owsiane naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt (naturalny, grecki, skyr), syrop klonowy, orzechy lub miód. Możesz również eksperymentować, dodając do ciasta kakao, cynamon, wanilię lub…

  • Pudding Chia

    Pudding Chia

    Pudding chia to deser, który składa się z nasion chia namoczonych w płynie. Dzięki temu przybierają one smaczną i przyjemną dla języka, galaretowatą konsystencję. Aby przygotować pudding chia, nasiona chia mieszam np. z mlekiem roślinnym, wodą, sokiem, jogurtem lub serkiem mascarpone. Zazwyczaj stosuję się około 3-4 łyżki nasion chia na 1 szklankę płynu. Miksturę należy…

  • Kasza jaglana z warzywami na patelnię

    Kasza jaglana z warzywami na patelnię

    Każdy czasem ma taki dzień, że nic mu się nie chce, a w szczególności gotować. Wtedy z pomocą przychodzą mrożone warzywa. Szczególnie lubimy spożywać je w okresie jesienno-zimowym, kiedy dostęp do świeżych warzyw dobrej jakości jest mocno ograniczony. Przygotowanie takiego posiłku nie wymaga od nas posiadania żadnych umiejętności kulinarnych, dlatego z pewnością każdy podoła temu…

  • Sałatka z kaszą jaglaną, mango, kukurydzą, rukolą i krewetkami

    Sałatka z kaszą jaglaną, mango, kukurydzą, rukolą i krewetkami

    Przyszedł czas na sałatkę, bo takiego przepisu na stronie do tej pory nie było. Jaglana sałatka z mango, kukurydzą, rukolą i krewetkami to dość nietypowe połączenie, ale na pewno smaczne! Mango to owoc będący skarbnicą składników odżywczych. Znajdziemy w nim witaminę A, witaminę z grupy B, witaminy: E oraz K. Dodatkowo zawiera takie minerały jak…

  • Pasta z kaszy jaglanej i oliwek

    Pasta z kaszy jaglanej i oliwek

    Pasta z kaszy jaglanej i oliwek idealnie pasuje do kanapek, ale możemy wykorzystać ją także na inne sposoby. Na pewno na uwagę zasługuje jej nietypowy smak, który jest bardzo intensywny za sprawą zielonych oliwek. Zdajemy sobie sprawę, że smak pasty nie każdemu przypadnie do gustu. Dlatego zielone oliwki można zastąpić czarnymi, których smak jest bardziej…

  • Pieczony pasztet z wątróbki drobiowej

    Pieczony pasztet z wątróbki drobiowej

    Pieczony pasztet z wątróbek drobiowych to mój numer jeden na kanapki (i nie tylko) zaraz obok pasztetu z wątróbki do smarowania. Nigdy nie byłem fanem podrobów i zawsze na samą myśl o nich przeszywały mnie dreszcze, do momentu aż spróbowałem pasztetu… W tej formie wątróbka jest jadalna – smakuje wyśmienicie i nieźle pachnie. Wspominałem już…