Autor: zdrowomaniak

  • Hummus – najlepszy przepis

    Hummus – najlepszy przepis

    Hummus to pasta z ciecierzycy, która jest popularnym daniem w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Składa się głównie z ugotowanej i zmielonej ciecierzycy, oliwy z oliwek, tahini (pasty sezamowej), soku z cytryny, czosnku oraz różnych przypraw, takich jak sól, pieprz i kumin. Może również zawierać dodatki, takie jak papryka, świeża natka pietruszki, pomidory czy cebula. Hummus…

  • Jak zadbać o zdrową mikroflorę bakteryjną jelit?

    Jak zadbać o zdrową mikroflorę bakteryjną jelit?

    Mówi się, że jelita to drugi mózg człowieka. Dlaczego? To właśnie tam produkowane jest aż 90% hormonu szczęścia serotoniny. Nie może więc dziwić fakt, że jeśli coś nam dolega, to może faktycznie chodzić o to, że jelita nie są w najlepszym stanie. Jelita i mózg – precyzyjnie połączone Oprócz tego, że jelita to jeden z…

  • Espresso tonic czyli kawa z tonikiem

    Espresso tonic czyli kawa z tonikiem

    Espresso tonic to napój powstały przez połączenie espresso z gazowanym tonikiem. Jest to połączenie kawy i orzeźwiającego napoju z delikatnymi nutami gorzkiego smaku i cytrusowej świeżości. Popularność tego napoju wzrosła w ostatnich latach. Napój ten coraz częściej zamówimy w kawiarniach i spotkamy w kulturze kawowej, jako alternatywny sposób spożycia espresso. Proces przygotowania espresso tonik jest…

  • Motywacja do odchudzania w 5 krokach

    Motywacja do odchudzania w 5 krokach

    Niezależnie co robimy w życiu, potrzebujemy mniejszej lub większej motywacji do działania. Czasami może nią być w wsparcie bliskich, innym razem jakaś książka motywacyjna czy poradnikowa lub po prostu wyznaczony sobie cel. Co zrobić, aby skutecznie się odchudzić? Oczywiście odpowiednio się zmotywować. Jasno określony cel Priorytetowym czynnikiem motywacyjnym na drodze odchudzania jest na pewno dążność…

  • Brownie z malinami – tylko 5 składników!

    Brownie z malinami – tylko 5 składników!

    Brownie z malinami to ciasto o miękkiej i gęstej konsystencji, zwykle przygotowywane w formie kwadratowych lub prostokątnych kawałków. W mojej wersji zostało przygotowane w formie okrągłej 18 cm. Brownie to jeden z najbardziej popularnych rodzajów wypieków, znany ze swojego intensywnego smaku czekoladowego i wilgotnej struktury. Brownie z malinami – składniki: Brownie z malinami – przygotowanie:…

  • Sałatka z łososiem i kaszą jaglaną

    Sałatka z łososiem i kaszą jaglaną

    Na naszym blogu były już słodycze z kaszy oraz jaglanka w bardziej wytrawnej wersji. Teraz przyszedł czas na sałatkę, bo przecież połączenie kaszy z rybą to świetne i smaczne połączenie. Sałatka doskonale sprawdzi się na przyjęciach np. podana w sposób zaprezentowany na zdjęciu. Niestety łosoś od dłuższego czasu cieszy się złą sławą. Hodowcom ryb zarzuca…